Norbert ROULAND est Professeur émérite à la Faculté de droit d'Aix-en-Provence et chargé de cours à l'Institut d'Études Politiques d'Aix-en-Provence où il donne des cours sur la Chine contemporaine.
Ancien Membre de l'Institut Universitaire de France, il est spécialiste d'anthropologie juridique et l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages traduits en diverses langues étrangères, européennes et non-européennes, dont le chinois.